Acercamiento antropológico a las prácticas populares relativas a la medicina y la alimentación
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Resumen
Introducción: Conocer y comprender la coherencia y racionalidad de las manifestaciones populares referidas a la alimentación y la enfermedad constituyen una condición necesaria e imprescindible para el futuro médico, que en su mayoría ejercerá su profesión entre los sectores más pobres de la sociedad.